魚をクーラーに入れるとき、最初に迷うのが「そのまま入れていいのか」というところだった。
魚は冷やしたい。
クーラーには氷や保冷剤が入っている。
そのまま入れれば、いちばん早く冷えそうにも見える。
ただ、実際に魚を直接入れると、帰ってから困ることが出てきた。
- クーラーに魚の臭いが残る
- 血やぬめりが内側に付く
- 鱗やゴミが隙間に残る
- 帰宅後にクーラーを洗う手間が増える
- 車に積んだときに臭いが気になることがある
今は、魚を袋に入れてからクーラーへ入れることが多い。
魚専用の袋でなくてもいい。
厚手のゴミ袋や、厚手のビニール袋でもかなり楽になる。
ただし、袋が絶対という話ではない。
氷海水で魚を直接冷やす持ち帰り方もある。
つまり、袋を使うかどうかは「鮮度だけ」ではなく、「冷やし方」と「片付けやすさ」で決まる。
魚を袋に入れるかは、持ち帰り方で変わる
まず、一般論としては、魚をしっかり冷やすなら氷や海水氷を使う方法がある。
クーラーに氷と海水を入れて、そこに魚を直接入れる方法。
魚全体を早く冷やしやすいので、数釣りや鮮度を強く見たい釣りでは使いやすい。
一方で、短時間の堤防釣りやちょい投げで小型魚を持ち帰るなら、魚を袋に入れてからクーラーへ入れる方法でも十分な場面は多い。
考え方を分けるとこうなる。
- 魚を早く冷やしたい：氷海水に直接入れる方法がある
- クーラーを汚したくない：袋に入れてから冷やす方が楽
- 短時間で少量の魚を持ち帰る：袋＋氷・保冷剤でも使いやすい
- 数釣りや夏場の長時間：氷の量と冷やし方を強めに考える
袋が必要かどうかは、ここで決まる。
自分は、普段の堤防釣りや短時間の釣りでは、魚を袋に入れて持ち帰ることが多い。
片付けが楽で、クーラーも臭くなりにくいから。
袋に入れる一番の理由は、クーラーを汚さないこと
魚を袋に入れる一番のメリットは、クーラーを汚しにくいこと。
魚を直接入れると、クーラーの中に汚れが残りやすい。
- 血
- ぬめり
- 鱗
- 内臓まわりの汚れ
- 魚の臭い
小さい魚でも、数が増えると汚れは増える。
クーラーの内側だけでなく、フタの隙間や排水口まわりにぬめりが残ることもある。
洗えば落ちるが、毎回しっかり洗うのは面倒。
袋に入れておけば、魚がクーラーに直接触れにくい。
汚れが完全になくなるわけではないが、直接入れるよりかなり楽になる。
これは、実際に使ってかなり差を感じたところ。
魚専用の袋じゃなくても使える
魚用の袋があると便利。
ただし、最初から専用品を買わなくてもいい。
代用しやすいものはある。
- 厚手のゴミ袋
- 厚手のビニール袋
- ジップ袋
- 食品用保存袋
- 魚用の厚手袋
大事なのは、魚を入れても破れにくいこと。
薄い袋だと、魚のヒレや棘で穴が開くことがある。
特に、カサゴ、メバル、アカハタ、などは注意した方がいい。
心配なら二重にする。
袋を二重にしておくと、血や水が漏れたときも少し安心できる。
初心者なら、魚専用袋を探すより、まず厚手の袋を数枚持っていく方が始めやすい。
直接入れると、帰宅後の片付けが増える
魚をクーラーに直接入れて困るのは、釣っている最中より帰ってからだった。
釣りから帰ると、やることが多い。
- 魚を処理する
- 竿を洗う
- リールを拭く
- 仕掛けやゴミを片付ける
- バケツや小物を洗う
- クーラーを洗う
ここでクーラーに血やぬめりが付いていると、洗う手間が増える。
魚臭さが残らないように洗う。
フタの隙間も洗う。
排水口まわりも流す。
乾かす。
これが地味に面倒になる。
袋に入れて持ち帰れば、魚を袋ごと取り出せる。
クーラー内の汚れも少なくなる。
洗う時間も短くなる。
魚用の袋は、釣果を入れる道具というより、帰ってからの片付けを減らす道具でもある。
袋に入れても、冷やし方を間違えなければ持ち帰れる
魚を袋に入れると、冷えにくいのではと思うかもしれない。
これは少し注意が必要。
袋に入れただけで、クーラーの端に置いておくと冷えにくい。
袋に入れるなら、氷や保冷剤の近くに置く。
基本の置き方はこう。
- 魚を袋に入れる
- 袋の外側から氷を当てる
- 保冷剤やペットボトル氷の近くに置く
- クーラー内を先に冷やしておく
- 魚をぬるい状態で放置しない
この形なら、短時間の堤防釣りやちょい投げでは十分使える場面が多い。
自分は、魚を袋に入れて持ち帰るスタイルで十分おいしく食べられていると感じている。
袋に入れるかどうかより、まず魚をぬるいままにしないこと。
その上で、クーラーを汚さないために袋を使う。
この順番で考えると分かりやすい。
氷海水で直接冷やすなら、袋なしもある
袋に入れる方法だけが正解ではない。
魚をしっかり早く冷やすなら、氷海水を使う方法もある。
クーラーに海水と氷を入れて、そこに魚を直接入れる。
魚全体を冷やしやすい。
数釣りや鮮度重視の持ち帰りでは、この方法が使われることもある。
この場合は、魚を袋に入れない方が冷えやすい。
だから、魚用の袋は絶対に必要という話ではない。
使い分けるならこう。
- 魚を早く冷やしたい：氷海水に直接入れる
- クーラーを汚したくない：袋に入れてから冷やす
- 短時間で小型魚を少し持ち帰る：袋＋氷・保冷剤でも使いやすい
- 数釣りや夏場の長時間：氷の量と冷やし方を強めに考える
直接冷やすなら袋なし。
片付けを楽にしたいなら袋あり。
この分け方でいい。
氷海水は冷えるが、面倒さもある
氷海水は、魚を冷やす方法としては強い。
魚全体を冷やしやすいし、釣った魚を早く冷やしたい時には使いやすい。
その一方で、初心者の短時間釣行では面倒に感じることもある。
- クーラー内に水が入る
- クーラーが重くなる
- 帰りの持ち運びがだるくなる
- 車に積む時に気を使う
- 水抜きや処理が必要になる
- 帰宅後にクーラーを洗う手間が増える
小型クーラーでは、海水と氷を入れるだけで容量も使う。
短時間の堤防釣りでは、少し大げさに感じることもある。
自分は、氷海水の冷え方が有効なのは分かるが、普段は少し面倒に感じる。
だから、魚を袋に入れて、氷や保冷剤の近くに置いて持ち帰ることが多い。
その方法でも、十分おいしく食べられていると感じている。
袋に入れるなら、冷える配置にする
袋を使うなら、魚をどこに置くかも大事。
袋に入れていても、冷えていない場所に置けば意味が薄い。
見るポイントはここ。
- 氷や保冷剤の近くに置く
- 袋の外側から氷を当てる
- 上から冷やす
- 下から冷やす
- 魚が重なりすぎないようにする
- 小型魚なら袋を分ける
- クーラーを開けっぱなしにしない
袋は、汚れを減らすためのもの。
冷やす役割は、氷や保冷剤が持つ。
だから、袋に入れた魚を氷から離して置かない。
袋の外から冷やす意識は残す。
袋は多めに持っていくと便利
魚を入れる袋は、少し多めに持っていくと便利。
ポチップ
理由は単純で、釣り場では袋を使う場面が多いから。
- 魚を入れる
- 魚種ごとに分ける
- 小さい魚と大きい魚を分ける
- 破れた袋を二重にする
- 汚れた仕掛けを入れる
- ゴミをまとめる
- 余った餌や汚れ物を入れる
袋は軽い。
場所も取らない。
釣り場で足りなくなると困る。
厚手の袋を数枚入れておくと、魚の持ち帰り以外でも助かる。
小魚ならジップ袋、大きめなら厚手の袋
袋は、釣れる魚の大きさで変えると使いやすい。
小魚なら、ジップ袋が使いやすい。
- 小アジ
- イワシ
- キス
- 小サバ
- 小型の根魚
こういう魚は、ジップ袋にまとめやすい。
家に帰ってから冷蔵庫へ入れる時も扱いやすい。
大きめの魚なら、厚手の袋が使いやすい。
- サバ
- カサゴ
- メバル
- ベラ
- 中型以上の魚
ヒレや棘で袋が破れることがあるので、薄い袋は避けたい。
魚用の厚手袋があれば安心。
なければ、厚手のゴミ袋でも代用できる。
全部を同じ袋で済ませるより、魚のサイズで分けた方が使いやすい。
まとめ｜片付けを楽にしたいなら魚は袋に入れる
魚用の袋は、絶対に必要という道具ではない。
氷海水で魚を直接冷やす持ち帰り方もある。
その場合は、袋なしの方が冷えやすいこともある。
ただ、クーラーを汚したくないなら、魚は袋に入れた方がかなり楽。
- クーラーが臭くなりにくい
- 血やぬめりが付きにくい
- 魚を袋ごと取り出せる
- 帰宅後の片付けが楽になる
- 厚手の袋なら魚専用品でなくても使える
袋に入れるなら、氷や保冷剤の近くに置いてしっかり冷やす。
袋は汚れを減らす道具。
魚を冷やすのは、氷や保冷剤の役割。
自分は、魚を袋に入れて持ち帰るスタイルで十分だと感じている。
氷海水はよく冷えるが、重くなり、片付けも面倒になる。
まずは厚手の袋を数枚持っていく。
それだけで、魚の持ち帰りと片付けはかなり楽になる。
素人だけど、検証して道具は選ぶ。
