クーラーボックスを長く冷やしたい時は、氷と保冷剤を同じものとして考えない方がいい。
大きな氷は長く残りやすい。
細かい氷は飲み物などへ広く触れるため、短時間で冷えやすい。
保冷剤は溶けても水が増えず、繰り返し使える。
冷却材にはそれぞれ得意な場面があり、その違いを知っておくとクーラーボックスへ入れる組み合わせも決めやすくなる。
冷却材は種類で役割が違う｜まずは一覧で整理
- ブロック氷：長時間残す時の中心
- クラッシュ氷：飲み物などを早く冷やす
- 板氷：大きな氷として使いやすく、入手もしやすい
- 低温タイプのハード保冷剤：氷より低い温度帯まで下がる製品がある
- 一般的なハード保冷剤：水を増やさず繰り返し使える
- ソフト保冷剤：形が変わり、空いた場所へ入れやすい
長時間冷やしたいのか、短時間で温度を下げたいのか、水を増やしたくないのか。
どれを優先するかで、選ぶ冷却材も変わってくる。
「早く冷やす」と「長く残す」は別に考える
冷却材を選ぶ時に分けておきたいのが、冷える速さと残る時間だ。
たとえば同じ氷でも、細かく砕けば中身へ触れる面が増える。
飲み物の周囲まで氷が入るので、短時間で冷やしやすい。
一方、長時間残したいなら大きな氷が基本になる。
同じ量の氷なら、大きな塊の方が外気や中身へ触れる表面積を抑えられるため、細かく砕いた氷より溶けるまで時間を取りやすい。
つまり急冷なら細かい氷、長時間なら大きな氷を選ぶことになる。
ブロック氷｜長時間冷やす時の中心にする
大きな氷を代表するのがブロック氷だ。
釣りや1泊キャンプのように、数時間で使い切らずその先まで冷やしておきたい時に向いている。
ただし塊が大きい分、飲み物や食材の隙間までは入り込みにくい。
冷やしたい物へ氷を直接触れさせたい場面では、別の氷を足す必要が出てくる。
クラッシュ氷｜飲み物などを早く冷やす
その隙間を埋めるのがクラッシュ氷になる。
細かい分、ペットボトルや缶の周囲まで入り込み、飲み物を広い面で冷やせる。
ただし表面積が増える分、ブロック氷より溶けるのも早い。
長時間残す氷というより、飲み物などを短時間で冷やしたい時に使う氷になる。
板氷｜長時間側で使いやすい氷
ブロック氷と同じ大きな氷の枠に入るのが板氷だ。
コンビニなどでも手に入りやすく、釣り場やキャンプ場の近くで氷を追加したい時に頼りやすい。
冷える速さや持続の傾向はブロック氷に近く、大きな氷を切らしたくない場面での選択肢になる。
ハード保冷剤｜クーラーの中に水を増やしたくない時に使う
氷とは別の軸で使えるのがハード保冷剤だ。
溶けても水として増えないため、クーラーの中身が濡れにくい。
使い終わったら再び冷凍庫へ戻すだけなので、毎回用意する手間も少ない。
ただし製品ごとに凍る温度や冷え方、持続時間は違い、「保冷剤ならどれも同じ」というわけではない。
低温タイプは直接触れさせる物に注意する
ハード保冷剤の中には、0℃よりかなり低い温度帯まで下がる製品もある。
ポチップ
冷える力が強い分、魚や食材へ直接触れたままにしておくと、その部分だけ凍ってしまうことがある。
低温タイプほど、冷たければ冷たいほどいいとは考えず、冷やす物との間に少し距離を置いたほうがいい。
ソフト保冷剤｜空いた場所へ追加しやすい
ハード保冷剤と違って、ソフト保冷剤は本体が柔らかく形もある程度変わる。
大きな氷やハード保冷剤では入らない隙間へも追加しやすい。
保冷の中心を担うというより、空いた場所を埋める役割で使いやすい。
組み合わせるなら、大きな氷を中心に必要な冷却材を足す
冷却材ごとの違いを踏まえると、長時間使う時は大きな氷を中心にすることになる。
そこへ、水を増やしたくない時はハード保冷剤、空いた場所にはソフト保冷剤、飲み物を早く冷やしたい時は細かい氷という形で足していく。
- 長時間冷やす → ブロック氷・板氷を中心にする
- 早く冷やす → クラッシュ氷を使う
- 水を増やしたくない → ハード保冷剤を使う
- 空いた場所へ追加する → ソフト保冷剤を使う
役割を分けて入れれば、冷却材を一種類だけでまかなう必要はなくなる。
冷却材の違いを比較
| 種類 | 冷える速さ | 長時間保冷 | 向いている使い方 | 注意点 |
|---|---|---|---|---|
| ブロック氷 | ゆっくり | 向いている | 釣り・キャンプなど長時間 | 隙間へは入りにくい |
| クラッシュ氷 | 速い | ブロック氷より不利 | 飲み物などの急冷 | 溶けるのも早い |
| 板氷 | 中間 | 向いている | 釣り・キャンプ | 形によって置く場所を取る |
| ハード保冷剤 | 製品による | 製品による | 水を増やしたくない時 | 低温タイプは中身を凍らせることがある |
| ソフト保冷剤 | 製品による | 製品による | 隙間への追加 | 製品ごとの差が大きい |
詰め方は別に考える｜長時間なら底に大きな氷を置く
冷却材を決めた後は、どこへ置くかも変わってくる。
長時間保冷では、まず底へブロック氷や大型の保冷剤を置くのが基本になる。
その上へ冷えた中身を入れ、必要なら上や空いた場所へ追加の氷や保冷剤を入れる。
飲み物を早く冷やしたい時は、クラッシュ氷を周囲まで入れて直接触れる面を増やす。
詰め方や前冷却、フタの開閉まで含めた長時間保冷については、上の記事でまとめている。
冷却材は「何をしたいか」で選ぶ
長く残したいなら、大きな氷が中心になる。
短時間で冷やしたいなら細かい氷。
溶けた水を増やしたくないなら保冷剤。
空いた場所へ追加したいならソフト保冷剤が使える。
冷却材にはそれぞれ役割がある。
最初に何を冷やしたいのか、何時間使うのかを決めれば、組み合わせも決めやすくなる。
クーラーを長時間冷やすコツまとめはこちら👇
素人だけど、検証して道具は選ぶ。
